140 英格蘭鄉居-3 牧場草原的漫步

2014-07-31

既然這次我是來體驗英格蘭鄉居生活

真的做到都沒有使用到汽車，只有搭火車與步行

今天我們要到位於北邊的草原去散步

首先走過大村裡的大街，街上車子並不多

我很納悶為何在這個村莊裡，我看到的房子都是石塊建築的

女兒告訴我這個村子因古時候盛產岩石

蓋房子時就地取材，因此都是石頭屋

經過大街旁的一戶人家時，空氣漸漸傳來一陣陣熟悉的香味

原來是正盛開的香水百合飄散出的芬芳

過去不遠就是流經村裡的溪流

有蓋房子的石塊，又有水源，就容易形成聚落

這個村子現有農場產權契約的紀錄是 1330 年

是一個有優久歷史的古老村莊

溪流的上方有鐵路經過

我們站在路肩上的一塊巨石，觀賞經過溪流上方的鐵路

巨石下是很深的斷崖及溪谷，溪谷邊有兩棟民宅

女兒說我們腳踏的這塊巨石是村民求婚的熱門地點之一

這條鐵路是連接曼側斯特與雪菲爾的一條支線

1842 建築完成的，一直使用到今天

而且使用這條鐵路乘客的統計數字，還在逐年增加中

鐵道下溪谷邊的兩戶人家，其中有一戶是女兒的朋友

最近剛買屋搬入，他們去年才在那塊巨石上求婚

羅曼蒂克的結婚不久，就幸福的入住那可愛的房子

不過女兒說她是不可能住在那兩棟溪谷邊的民宅

因為住那兒的人一定要能欣賞火車經過鐵橋的鳴聲

Bess 以前曾經上爬上這塊求婚熱點的巨石塊來

但今天牠拒絕再上來，想必是狗狗發揮牠高度靈敏的感覺

覺得巨石塊地勢太險峻了，一次就夠了

雖然 Bess 拒絕指令，但我們下來後，女兒還是安撫牠

往草原的路是緩升坡，一路經過兩大戶人家

我對女兒說那兩家看起來如果不是王公貴族的家，就是電影明星的家

女兒說最近要賣的那大戶人家有六間臥房

可以同學三戶一起進住，否則會有做不完的打掃

這想法和我不謀而合，我們是否都受了諾琳老師的影響

因為諾琳老師和師丈兩人就是住在一棟大宅院的一部份

慢慢的一片青綠色的草原展開在眼前

遠處小小的樹還藏身在草原之後

美麗的視野中除了草原外，還有大片大片的雲在空中翻騰滾竄

幸運的我們，今天只看到雲朵的表演

這些雲朵始終沒有化成雨點灑下來

草原的邊緣有些白花三葉草和少數的紅花三葉草

三葉草又稱苜蓿，四片葉子的苜蓿被認為只在伊甸園中才有

所以在英國及美國，四片葉子的苜蓿被認為是幸運的徵兆

三葉草之外有一些開黃花的狗舌草

我高興的放慢腳步四處留影，由低處看天空

女兒在等我時把握時機訓練 Bess

Bess 做對口令時有一個按鈕可按一下，以加強牠對做對口令的印象

然後有獎賞的狗餅乾可以吃

其實只要有心，很多動物都是可以訓練得守規矩

女兒的朋友笑女兒能把狗訓練成如此，以後一定是一位虎媽

訓練完 Bess，她們一起坐於草原上等我這個流連忘返的家人

我由下坡處逐漸走近，捕捉到一幅人狗好感情的圖像

女兒說到了坡頂，視野會更好

在坡頂上她一一想向我解說

東西南北的村莊、建築與穿越本寧山的公路

遠方山頭有一個第一次世界大戰的陣亡戰士紀念碑

她們一伙朋友有時會騎單車去那山頂玩

這時我只想將各方位美麗的景色拍下來

帶回家欣賞，並珍藏於記憶中

附近農場有一些馬匹，原來這片草原是在放牲口吃草的

所以草原上有動物圍欄

英國人在草地，總留有供行人走的步道

在圍欄處，總留有方便行人跨越的踏板

處處顯示出細膩人性的心思

在一個又一個的跨欄踏板處，女兒總會停下來等我

此處草原雖然我是第一次造訪

但約克夏的荒漠、草原、牧場我並不陌生

研究生時代也走踏過好多類似的跨欄踏板

農場附近的草叢有一些土丘，本來以為是馬糞

可是又沒味道，好像也沒有未消化的纖維，所以應該不是馬糞

問了女兒才知道原來那是土撥鼠挖出來的土堆，難怪沒有味道

這山坡上牧場的風景，不論由那一個角度去看

都讓我好喜歡

我是一個這麼容易滿足的人嗎？

還是因為有女兒和 Bess 一起陪我散步呢？

139 英格蘭鄉居-2 村夫野婦

2014-07-30

火車到站後，只有五、六位乘客和我不急不徐的下車

走上車站古老的石梯，穿過樹叢和馬路，不久就到女兒家了

首先映入眼簾的是前院開的滿滿的的薰衣草

我沿著側門的窄巷，走進後院

撲鼻而來的是一股由廚房逸散出的香味

原來女兒在接不到我之後只能選擇回家等我，於是先做起飯來

敲門之後，開門歡迎我的，除了女兒外還有 Bess

在充滿飯香的空氣中，看到女兒的笑容及 Bess 用力搖尾巴的歡迎

再也沒有使人覺得更寬心的時刻了

尤其是在這種意外的旅程折騰後到達了家

傍晚還有點陽光，女兒要到前院去採收她種植的黑醋栗及豆子

記得三星期前她們來愛丁堡時也採了些黑醋栗及豆子上來

煮了新鮮的黑醋栗甜醬汁給我們淋在優酪乳上

我看到小小菓菜園的豆子葉和的一些花草都被蝸蝓給分食了

喔，這就是有機菓菜園，不趕盡殺絕，生物分享的模樣嗎？

女兒解釋因為有 Bess，所以不可以灑鹽巴驅趕蝸蝓

前院的蕃茄植株開始開花，並結出一些小蕃茄了

家中的窗台上還有一些蕃茄小植栽

女兒說窗台上的那些小植栽還太嫩，現在種出去會被蝸牛吃光光

然後把我替她由愛丁堡帶來的台灣蘭花放在窗台小植栽旁

前院菜圃採完菓菜、澆完水，女兒到後院繼續忙著

草莓葉片長的好大，而且還長了一些匍匐莖與根出來

拿來新的盆子，將新長出的根埋入肥土中吧

Bess 不乾寂寞，也來湊一下熱鬧

但很快的就知道牠最好去旁邊空地曬曬太陽
這兒沒有牠可以參與的活

後院中菊紅色的 射干菖蒲 活力四射

扶疏的花木中還有一些屬於夏天的 繡球花和燈籠花

後院中有一片女兒上次帶給我的小紅薔薇

但現在已經進入花期的尾聲了

只剩下粉菊色的，豔桃紅的，淡粉色的玫瑰花天天綻放

源自日本淡紫色的玉簪花是典型的夏花，深受英國人喜愛

我在愛丁堡也看到好多人家的庭院都有種

前年夏天來訪時，曾經在後院的木桌椅上用餐

我還記得當時烤肋排、魯蛋、菜心及麵筋的香味

女兒回憶著和老爸一塊兒的本寧山脈舊鐵道騎車、採菓、野餐之旅

這裡鄉間的電聯車是隨時歡迎單車上火車的

女兒也憶起當年我們去了市中心的逍遙音樂會

真是一次難忘的快樂假期

女兒說通往後面樹林小木門上的花，在春天就開了

所以我每次夏天來訪，只能看到綠葉

雖然只有綠葉，但我還是覺得它很別緻

除了後面樹林中原本就存在的木造鳥屋外

今年後院多了一個懸吊式的餵鳥籠

是前年家人送的耶誕禮物

我走到老爸最喜歡後院的樹林中去，那兒有許多芬多精

爬上山坡去冒險一下，由山坡中去往下看，視野有一點不同

高高的山坡上有些籬笆需要修繕
但主人還沒忙到這個角落來

還好這兒環境相當安寧
除了鳥之外，我只看見過野兔

這片樹林雜草並不多，兩棵大橡樹依舊雄偉挺立

女兒說此村的年輕村民選擇星期四晚上聚會

若當晚有特殊的活動，先公告於村民的社群網站

有事無事的村民相約在村裡的一家酒店聚會

或慶祝，或祝福或聯絡情誼等

而她在忙完一天的工作回家後

通常就是蹓一蹓狗，照顧一下院子，連電視都很少看了

是一位完全融入鄉居生活，典型的鄉夫野婦了

我倒認為，能住在這種傳統又可愛村莊的人
真是幸福...

後記： 2015-01-29 的一場暴風雪為後院添上銀妝

女兒同學勞伯說： I want to live there!

我也想回答說： me too…

(照片取自女兒fb)