2013年11月29日 星期五

85-一片冰心在玉壺

2013-11-30

搭上清晨的第一班高速鐵路的火車
想著到台北還有一個多鐘頭的安靜時刻
就試著使用一下剛拿到手的老花眼鏡吧


十幾分鐘之後,由台南上來的兩位小姐坐到我旁邊來
她們開始吃起早餐,接著以非常高頻的聲音開始大聲聊天
宛如世界上只有她們兩人存在似的

我的閱讀被大聲且頻率高的聊天聲打斷之後
抬頭向窗外一看,只見窗外一片迷霧


哇,是久違了的晨霧,窗外正是我一直很喜愛晨霧!
它令我想到小時候和年輕的母親清晨起床才能遇到的天候
它也令我想到我年輕時在約克夏遇到的大霧
大霧中把手伸直而看不見自己五隻手指頭的經驗

 

但在急駛的火車上賞霧,這還是第一次的經驗
車窗外火車的黑影,嘉南平原的農田與薄霧中的電線桿群
配上帶藍的天色,好寧靜的一幅畫面

 

一定是高速急駛火車的吵雜聲,劃破田野寂靜
把早餐中的鳥兒驚嚇的四處飛散
遠處的浪花努力翻白與晨霧爭亮


漸漸的近處的農田清朗了
霧退到山邊,天色也由藍灰轉成藍綠


到苗栗時,晨霧已散,晴朗的藍一片天
感謝坐到我旁邊的兩位小姐
由於她們打斷我的閱讀,才使我得以與晨霧相遇
欣賞到難得的窗景與憶起小時候



台北城到了,台北城的堡壘大屯山、七星山依舊
中學時常望著發獃的大屯山上兩粒白色雷達天線
雖然已經更換為黑色的,但我還認得它們
只是不知道它是否還記得我

唐詩 賀知章的「回鄉偶書頓時湧上心頭
少小離家老大回   鄉音無改鬢毛催
兒童相見不相識   笑問客從何處來
 


這就是我中學課堂無聊時,望著窗外發獃,心常飛去的地方

台北小小人吵雜的心,常越過大屯山去風景秀麗的淡水河與觀音山
小小台北人不平靜的心,常越過七星山去任妳自由奔波的北海岸
那兒有海的鹹味,浪的聲音
還有滿山谷的臺灣野百合可靜撫我嚮往自然與自由的心...

......................................................................................




夕陽西下了,該是回家的時刻了
帶著親友的溫暖,我再踏上台灣高鐵回第二故鄉



隨著楠梓中油兩隻煉油煙囪映入眼簾,我知道第二故鄉近了
這個熱情的第二故鄉有著濃濃的人情味
在此地學太極拳時,啟蒙王老師寫了一帖
王昌齡 「芙蓉樓送辛漸」的毛筆字送給我

寒雨連江夜入吳   平明送客楚山孤
洛陽親友如相問   一片冰心在玉壺

這是遊子的心聲嗎?         我們都是遊子嗎?  

有誰不是遊子呢





2013年11月18日 星期一

84-褐與藍

2013-11-18

克羅頓水庫    (相片來自兒子的 FB)



The beauty of brown and blue



深秋水庫石岸邊   落葉與倒影

褐與藍水中映著   滿足與自由




後記:這張「橫躺枯樹之倒影」照片給 Laura 再過癮




2013年11月12日 星期二

83-薰衣草 (Lavender)

2013-11-12 


格友瑪卡龍鍾愛薰衣草,將籐籃中的薰衣草入畫做永久的珍藏 

http://macaron1920.blogspot.tw/2013/11/blog-post_6.html 

這張畫作令我想起一支已經用了三十多年的籐籃以及女兒的薰衣草


 

初春,女兒家中前院的薰衣草快樂的四竄

 長的像一顆大草球

 

仲夏,大草球薰衣草開出一串串的紫花

但我不記得站在這團新鮮的大草球前有撲鼻的花香

 

 

 

夏末,女兒剪下薰衣草帶來愛丁堡給老媽作為伴手花

我們都希望將此美麗的事件繼續留在時間的軌跡中

於是將它們置放於無水的空瓶中觀賞


 

 

隔年,我再回到此臥室時,迎接我的是一股淡雅的香氣

啊!原來是久違了的薰衣草

我第一次注意到它的香氣在乾燥後更加濃郁

興奮的老媽告訴女兒,將為這香氣四溢的薰衣草打包帶回故鄉

女兒又為老媽剪來新鮮的薰衣草,補充這即將遠行的紫灰色花屑

 

深秋了,書房中還飄逸著淡淡的薰衣草花香 . . .

 

 

 

兒子曾在英國的幼兒學園學唱一首和薰衣草有關的英國童謠  

Lavender's Blue,它是一首自十七世紀即存在非常可愛的童謠

https://www.youtube.com/watch?v=3bDZegxRwqc


          Lavender's blue, dilly dilly, lavender's green,
          When I am king, dilly, dilly, you shall be queen.
          Who told you so, dilly, dilly, who told you so?
          'Twas my own heart, dilly, dilly, that told me so.

          Call up your men, dilly, dilly, set them to work
          Some to the plough, dilly, dilly, some to the fork,
          Some to make hay, dilly, dilly, some to cut corn,
          While you and I, dilly, dilly, keep ourselves warm.

          Lavender's green, dilly, dilly, Lavender's blue,
          If you love me, dilly, dilly, I will love you.
          Let the birds sing, dilly, dilly, And the lambs play;
          We shall be safe, dilly, dilly, out of harm's way.

          I love to dance, dilly, dilly, I love to sing;
          When I am queen, dilly, dilly, You'll be my king.
          Who told me so, dilly, dilly, Who told me so?
          I told myself, dilly, dilly, I told me so.

 

格友五米最近貼了俄國文學之父, 普希金的詩我的名字

http://happylife-abc.blogspot.tw/2013/11/blog-post_1731.html

我看到此詩的最後一段時,好喜歡它:

 
 

但是你在孤獨、悲傷的日子,請你悄悄地念一念我的名字,
 

並且說: 有人在懷念我,在世上我活在一個人的心裏。


我終於明白了,名字不是重點

 

與名字相連結的思緒以及共同的回憶才是名字背後的精髓

 

就像「薰衣草」這個名字之於我 . . .

 

 

 

 

 

後記:對 Joy 的 「難怪有人說,美好的記憶常是與某些氣味/香味相連」之回覆



Joy 說的很實在。氣味/香味,如香水,在西方世界尤其具有其傳統性。對使用香水家庭的小孩而言,有些香水氣味是和文化相連結的,如女人出席重要慶典的時刻或孩童時期歡愉的情境等。

記得我在唸書時,有一次在洗手間聞到一股很舒緩的香水味,於是就問當時同在洗手間的那位義大利同學:那是妳的香水嗎?它令我覺得很舒緩!那位義大利同學立刻張大眼睛興奮的告訴我,她今天擦的香水是由義大利家鄉香橙花提煉出來的香水,一種在結婚慶典上新娘子一定會使用的香水。不久她回義大利省親再回英國來時,居然帶了一瓶橙花香水送給我。這一瓶香水和它所包含的義大利人之熱情到現在還擺放在我的梳粧台上 (後記二) 照片中古董級明星花露水左後方有一朵白色橘子花那一瓶,就是同學送我的。看到它是西西里島出產的,頓時讓我想到電影 "教父" 。電影中教父的兒子在西西里島結婚那一幕,那美麗的新娘結婚慶典上也一定使用了這種香水


就我所知香味是可觸發腦中塵封的回憶,就如同 1992 出版 艾爾·帕西諾主演的電影 女人香 (Scent of a woman)。其實我家也有一位喜歡台灣早期出產的明星花露水香味的人,因為那香味可使他憶起小時候頑皮的童年以及被洗完澡後的舒暢。所以氣味/香味是和文化及習俗緊密的相結合。




後記二:給五米回憶美好的童年

  古董級明星花露水






2013年11月11日 星期一

82-罌粟花 (Poppy)

2013-11-11

 

今天又是英國罌粟花節 (Poppy Day) 就是英國各界

 

舉行紀念陣亡戰士的日子 (Remembrance Day)

 

(http://haysailing.blogspot.tw/2013/09/29-poppy-day.html)

 

這個日子除了提醒我戰爭的殘酷與可怕之外

 

還提醒我和平的珍貴。

 

今天格友璞玉也貼罌粟花 (Poppies)

http://obssimplelife.blogspot.tw/2010/07/poppies.html

 

 

愛丁堡友人的院子中

 

就有種植大花罌粟

 

每年夏天它總是為院子

 

增添許多嫵媚。

 

 

 

 

 

我也喜愛各式各樣的

 

野地罌粟花 (field poppy) 

 

 

 

 

一年一度的罌粟花節

 

讓我更懷念今夏在愛丁堡麗斯溪畔步道

 

看到的美麗鮮艷的罌粟花及種籽莢果

 

 

 

罌粟花隨著花朵的大小不同

 

其成熟的種莢果大小也不同

 

這些莢果形狀古樸而美麗

 

 

成熟的莢果中充滿了種籽 (poppy seeds)

 

 

 

這種野地罌粟花 (field poppy) 的種籽是不可食用的

 

 

 

 

除了罌粟花之外我還喜歡撒罌粟籽的麵包  

 

(Poppy seeds bread)

 

我很納悶為何臺灣都沒有賣這種風味獨特又可口的罌粟籽麵包

 

上網站查了一下嚇然發現麵包上撒的罌粟種籽就是

 

藥用植物罌粟 (Papaver somniferum) 之種籽


 

Papaver somniferum 又稱為 Opium poppy 可提煉鴉片

 

因此世界上有許多地方都不允許種植此藥用植物

 

甚至不允許做麵包或烹調的罌粟種籽進口。

 

但為何歐洲或其它地方可以販賣這種罌粟子麵包呢?

 

進一步瞭解後發現 Papaver somniferum 提煉鴉片時

 

是將綠色尚未成熟之果莢劃破

 

讓乳液流出,收集乳液用來提煉嗎啡 (morphine)

 

罌粟的果莢一但被劃傷取乳液後,就無法成熟

 

沒有成熟的果莢,就無法產生烹調用的罌粟種籽。

 

所以同樣的一棵植物只能選擇一種農產品:

 

(1) 以生果莢取乳液提煉鴉片(嗎啡)

 

(2) 或等到果莢成熟產出烹調用的罌粟種籽。

 

 

 

 

目前在英國種植的大花罌粟作為庭園中的欣賞植物

 

種植 Papaver somniferum 收成罌粟種籽做烹調,並不需要執照

 

但如果要以生果莢取乳液,提煉醫藥用鴉片,則是需要執照的。

 

(Opium poppy cultivation in the United Kingdom does not require a license, but extracting opium for medicinal products does.)

http://www.standard.co.uk/news/the-painkilling-fields-englands-opium-poppies-that-tackle-the-nhs-morphine-crisis-6597885.html

 

 

 

臺灣政府加油,臺灣人民加油 

 

希望有朝一日我們也能進步到

 

像歐洲政府以及人民相同的誠實與互信的水準

 

不要讓這種美麗的罌粟花及好吃的罌粟籽麵包在臺灣成為禁物。