41-啟蒙

2013/02/10

當妳即將走過年輕的歲月時，或當妳準備從職場退下來時

或當妳準備由人生的舞台退隱時，妳會努力的回想，細細的回味

妳會回味自己走過的路，回味和家人共渡的時光

回味每個階段對你幫助的朋友...

大學畢業後才一個月，就送別好多位同窗好友上飛機
 她們到美國深造去了

我則是應父親的期待，開始幫忙老爸與老爸朋友的小孩

共組一家貿易公司，這是老爸朋友的小孩在工作多年後的夢想

另外一位公司的夥伴是製造成品的工廠

而我們兩人組的貿易公司則忙著找客戶、接單及出貨等外銷工作

三人行，必有我師焉。一年後，貿易公司業務蒸蒸日上

但從商卻不是我的願望、不是我想要的生活
 於是興起了出國再進修的念頭

雖然同學們都到美國去唸書，但我卻對有著古老歷史的英國情有獨鍾

哈哈，大概是英國的古典小說讀太多、電影看太多了

經過約半年的書信往返、申請學校的作業後，很高興一切順利

我決定到英國女作家艾蜜莉勃朗特 (Emily Brontë)  
咆哮山莊故事中的約克夏郡

拜劍橋大學畢業的 Alan 教授為師、做研究

就在要上飛機飛往英國的當天早上，我幸運的接到指導教授 Alan 的信

說因為我在英國除了他之外，並沒有認識的人，所以他會到機場去接我

而且很客氣的說機場離他家並不遠，開車三十分鐘就可到

不會造成他不方便，真是一位慷慨、周到的學者

雖然僑委會海外留學生服務處連絡了當地的臺灣留學生到火車站去接我

但由於我並沒有那位同學的連絡地址，也沒有電話 (只知道他的名字)

又加上下午即將上飛機，一時無法連絡上那位要去接我的同學

和長輩們商量後，決定還是讓指導教授
安排我到達英國以後的事宜比較妥切

只好很無奈的把臺灣同學給放鴿子了*

指導教授 Alan 是我第一次接觸到的英國學者，雖然和我素昧平生

他很容易的就認出我這個東方面孔的新學生

Alan 教授自我介紹後，隨即邀請我先住在他們家
 同時一面向學校申請宿舍

在舉目無親，也不認識其他人之下，我想這是一個很慷慨的邀請

於是就大大方方的接受了這個建議，跟教授回家做他的客人

在與 Alan 教授的家人聊天中瞭解到 Alan 教授非常喜歡大自然

所以，他選擇住在人口較少的鄉間小鎮

而且還住在郊區半山腰上的獨棟石頭屋中

從小鎮走路上山回家，需要 45 分中的腳程

他們家的三個孩子，每天都這樣的走路上學及回家

第二天到學校去報到，由教授家需開車一個多小時才抵達大學

沿途約克夏優美的草原、山澗、溪流，異國風情盡入眼簾

讓我這個從小到大都住在台北市的都會小孩頓覺興奮、雀躍

很高興自己選對了國家、選對了地方來唸書

心中對這個和我有師生緣
 又從一開始就那麼照顧我的指導教授充滿了感激

到了大學，除了去學系、實驗室認識環境
 認識其他老師、同學、同事外

Alan 教授還非常幫忙的教我如何去銀行開戶

並請同學們介紹校園、學生餐廳等讓我知道

甚至還帶我到藥妝店 (Boots) 及傳統市場 (market) 買菜

希望我這位外國學生能在最短時間內，瞭解英國的生活方式

傳統市場裡熱情的約克夏人都以「LOVE」稱呼顧客

一開始我覺得很不自在，很憋扭；但幾次買菜後

除了感受到他們做生意的禮貌與熱情外
 很少看到輕薄或不莊重的服務態度

因此我也就泰然的接受這種熱情多禮的文化

在 Alan 教授家做客借住一星期以後，學校終於分配了學生宿舍給我

借住教授家那段期間，我發現英國人吃得非常精簡、節約

每餐蛋白質食物的原則是：有肉就沒有蛋

而且肉都只是薄薄的幾片，但飯後一定有甜點或水果

每種食物要吃多少量，都是自己決定；不確定時少拿一點

吃不夠時再加，如果太客氣就要自己餓肚子了

在大學中我也發現教授們的穿著都非常的樸素

有好幾位教授襯衫的袖口及領子上，都有磨舊或稍有破損的情形

這是我當時在臺灣從沒有想像過或遇見過的情形

記得從電影上看到的，或是美國的親戚給我的觀念

讓我幼稚的以為外國人的生活都像美國人一樣

每餐都是大魚大肉，衣服都非常的奢華

這和我實際上看到的、經歷到的英國教授們的生活截然不同

他們儉樸的生活，給了我很難得的文化衝擊 (culture shock)

有天在飯後的閒聊中，我告訴教授，住他們家這幾天

令我聯想到母親常對我們說的話：
 對人要慷慨，生活要樸實、節儉，要惜福

我有點懊惱
為甚麼要繞半個地球到英國後，看到指導教授及老師們

竟然和母親以同樣的原則在過生活時

才恍然大悟；原來，從前以為是母親喜歡嘮叨

也因此很不想聽到她的叮嚀、教誨
現在竟然成為放諸四海而皆準的生活原則了！

這就是我和指導教授  Alan  認識後，所得到的第一次啟蒙

它並不是學術的，它是生活的

它雖是我從小聽到大，母親常說的話
 卻是由我第一個接觸的英國人 Alan 教授

深刻的植入我的腦袋瓜中，持續的影響我之後的待人處事與日常生活

(下篇繼續- 燈塔莊園 )

Alan 教授 送給我一個這樣的杯子 (圖片來自下面網頁)

喝英國的上午茶和下午茶

喝茶時間通常大約十五分鐘，可以天南地北的話家常

但在不是喝茶的時間，就只能有嚴肅的實驗工作和功課討論

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*後記：到英國三個月之後，才首度在校園中遇到去火車站接我，卻被我放鴿子的臺灣同學。異鄉遇同鄉，很高興可以有說母語的對象。不知道是興奮，或是激動，還是怎麼了，我還要想半天才能結結巴巴的把母語說出來。那位同學雖然納悶了一陣子，到底當天我消失到那兒去了，但他還是很高興我到這裡唸書，因為當年全英國臺灣留學生的總數才六十人不到。

回應(7)

宜於2013/02/14 15:50 回應

這種節儉樸實的生活態度中隱含著一種高貴的氣質

令人欣賞

Hay於2013/02/14 16:30回覆

一種打從心底的謙遜生活態度。

Sop於2013/02/14 08:03 回應

英國人似乎並不以吃的藝術著稱。 可是 1995年，荷蘭 ING 銀行的負責人到英國併購Barings Bank 時，他們的衣著曾經被英國銀行界當作笑柄。我還一直以為英國人的衣著都是 Gentlemen 的形象，非常講究呢！

Hay於2013/02/14 10:37回覆

英國人的衣著是講究是看事件的場合 (就是英文 dress code)，如去參加皇家邀請的賽馬，或去參加各種宴會，或典禮，或聽音樂會，或去有些餐廳吃飯都得把自己弄得整齊並盛裝出席。

但在平常日子有些公司的職員有 dress code，如警察，停車違法開單員，銀行行員，航空公司服務員，或私立學校的學生等。

在大學從事研究工作的學者，平時很少穿著像要去參加宴會似的衣著。有些行政人員如果當天有重要的會議，那當然又得穿戴一番了。

我們從電影或電視或新聞影片所看到印象深刻英國人考究的衣著，其實都是特殊場合的衣著或新聞製作人認為會吸睛的畫面。

瑪妮於2013/02/14 05:02 回應

在比利時, 一般熱食只有一餐,早上和晚餐都是麵包,甜點沒有, 那是節慶或客人來時才會準備的

Hay於2013/02/14 10:51回覆

我認識的英國人有些早晨會吃熱的燕麥粥，或crumpet；週末會吃豐盛的英式早餐，中午大多以三明治解決。現在環保風氣盛，有一次我參加的野餐還是蛋奶素的野餐。

瑪妮於2013/02/14 04:58 回應

喝英國的上午茶和下午茶。

喝茶時間通常大約十五分鐘，

可以天南地北的話家常；

但在不是喝茶的時間，

就只能有嚴肅的實驗工作和功課討論。

哇,真是學院式的生活,

嚴謹又充實那一段時光一定常常勾起妳的回憶

Hay於2013/02/14 11:02回覆

其實「遊戲時遊戲，工作時工作」只是對自己和對工作的尊重。

阿甘於2013/02/13 21:22 回應

很多美國人真的是浪費成性,  還不覺得有甚麼錯, 真是讓人搖頭...

Hay於2013/02/14 11:06回覆

你說的很傳神，除了浪費外還自以為是。

Candy-小毛於2013/02/13 19:40 回應

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Hay於2013/02/14 00:06回覆

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Candy-小毛於2013/02/12 12:00 回應

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Hay於2013/02/12 14:04回覆

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